Indtast din søgning
 
0,00 DKK0
0,00

Kokkekniv 20 cm - Yaxell GOU

Kokkekniv 20 cm - Yaxell GOU
Pris
2.195,00  DKK
  • Leveringstid: 4-7 hverdage
Antal
Køb
  • Kundeservice 71 99 30 98 / info@knivblokken.dk
  • 14 dages fuld returret
  • Fri fragt ved køb over 499,- DKK
Lagervarer sendes om : 
Kokkekniv 20 cm, Yaxell GOU

Serien: GOU er en topserie fra Yaxell. Den er til personen som ikke går ned på det bedste af det bedste udstyr. GOU er et eksempel på, hvordan den nyeste teknologi og det traditionelle japanske håndværk, sammen kan danne et mesterligt værktøj. Stålet er det nyeste og bedste på markedet. De 101 lag SG2 pulverstål har et højt kulindhold og en ekseptionel hårdhed på 63 HrC. Klingen har det velkendte damaskus mønster samt et hånd-ingraveret logo, hvilket giver et helt unikt design.

Stålet: SG2 Pulverstål

Lag: 101

Hårdhed: 63 HrC

Håndtaget: Skæftet er af Micarta, hvilket er et langtidsholdbart materiale, som er egnet til professionel brug. 
Materialet har det flotte trælook, og er samtidigt 100% bakterieafvisende, hvilket sikrer de mest hygiejniske forhold i køkkenet.

Slibning: Til slibning af disse knive, anbefaler vi at anvende et keramisk eller diamant strygestål, for at få det bedste resultat. Disse slibere vil fastholde skarpheden til perfektion.
Se og læs om vores strygestål og andre knivslibere HER
Slibevinkel: 15-17°

Yaxell er en japansk leverandør af traditionstro køkkenknive i højeste kvalitet. Siden 1947 har Yaxell leveret disse knive. Med høj erfaring, leverer Yaxell den samme gode kvalitet hver eneste gang, hvilket sikrer dig de bedste resultater ved brug. Virksomheden har hovedsæde i Seki, Japan. Denne by opfattes som hovedstaden for de traditionelle japanske sværd og knive. Den opfattelse lever Yaxell op til, gennem fremstilling af deres knive, som distribueres i mere end 32 lande i hele verden.